1. ووک چدنی
مزایا: توزیع یکنواخت گرما، مناسب برای-هم زدن در دمای بالا-سرخ کردن: ووک های چدنی/فرفورژه گرما را حفظ می کنند و می توانند به سرعت تا دماهای بالا گرم شوند (مناسب برای غذاهای چینی که روی "wok hei" تاکید دارند).
با استفاده راحت‌تر می‌شود: یک لایه روغن طبیعی در طول زمان تشکیل می‌شود ("چسبیدن") که به تدریج خواص نچسب را بهبود می‌بخشد.
مکمل آهن: مقدار کمی آهن در طول پخت و پز در غذا حل می شود، مناسب برای افراد مبتلا به کمبود آهن.
مناسب برای:-سرخ کردن چینی، سرخ کردن عمیق-و غذاهایی که نیاز به "wok hei" دارند (مانند دوبار-گوشت خوک پخته شده، گوشت خوک رنده شده با فلفل سبز)
2. ووک استیل ضد زنگ
مزایا: مقاوم در برابر خوردگی، تقریباً بدون زنگ زدگی-: مناسب برای نگهداری طولانی مدت غذاهای اسیدی (مانند سس گوجه فرنگی).
تمیز کردن آسان: سطح صاف، به راحتی با آب شستشو می شود، بدون پوشش برای ایمنی بیشتر.
از نظر زیبایی شناسی: یک ماده رایج در آشپزخانه های مدرن، به اندازه کافی همه کاره برای مطابقت با سبک های مختلف دکوراسیون.
مناسب برای: خورش، دم کردن، هم زدن-سرخ کردن (بهترین استفاده از تکنیک های نچسب).
3. پان نچسب-
مزایا:
بسیار نچسب: تخم‌مرغ‌ها و پنکیک‌ها را می‌توان به راحتی تقریباً بدون روغن برگردانید که برای آشپزی مبتدیان عالی است.
سبک و آسان برای استفاده: تابه سبک وزن است و به راحتی می تواند غذا را با یک دست پرتاب کند.
تمیز کردن آسان: بقایای غذا به راحتی شسته می شود و در زمان و تلاش صرفه جویی می کند.
مناسب برای: سرخ کردن ماهی، هم زدن تخم مرغ، درست کردن پنکیک و سایر غذاهایی که چسبیدن آنها نگران کننده است.